Гхи — это не просто масло, а многовековой секрет здоровой кухни и насыщенного вкуса. Наше масло производится путем медленного томления настоящего сливочного масла, в процессе которого удаляются вода и молочные белки. В результате вы получаете чистейший золотистый жир с ореховым ароматом и высокой температурой дымления.
